セレッタを使ったカクテルレシピ

カイピリーニャ Caipirinha

ブラジルの定番カクテル。
セレッタを使えばよりコクのある味わいに。

材料
セレッタ 45ml
ライム 1/2個
砂糖 小さじ1.5杯

1. グラスにカットライムと砂糖を入れ適度に潰す
2. セレッタを注ぎ混ぜる
3. 小さめの氷を入れる
4. 全体をしっかりと混ぜる

セレッタ ハイボール Seleta Highball

深みのあるハイボールで、
いつもよりリッチな気分。

材料
セレッタ:ソーダ 1:4
カットレモン 1カット

1. グラスに氷を入れる
2. カットレモンを絞り入れる
3. セレッタを注ぎ混ぜる
4. ソーダで満たし軽く混ぜる

セレッタパンチ Seleta Punch

セレッタの個性と
フルーツの酸味と甘みがベストマッチ!

材料
セレッタ 1/2本
イチゴまたはキウイ 1パック(5~6個)
氷砂糖 30g / 20g

1. イチゴまたはキウイを瓶に入る大きさにカット
2. 瓶を材料で満たす
3. お好みで2~3週間漬けこんで完成

ブラジリアン メアリー Brazilian Mary

トマトジュースとの相性も抜群!
お好みでソルトスノーをつけて。

材料
セレッタ:トマトジュース 1:3
タバスコ 2~3滴
ウスターソース 2~3滴
カットレモン 1カット

1. グラスの縁半分に塩をつける(ソルトスノー)
2. 全ての材料をグラスに入れてよく混ぜる
3. 氷を適量入れて混ぜる

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